Ristorante Spumante

Antipasti

Insalata Mista

gemischter Salat mit Dressing nach Wahl

6,50 €

Insalata di Tonno

gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Rahm-Dressing

9,80 €

Insalata di Rughetta

Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan

11,70 €

Insalata di Pollo

gegrillte Hühnerbrustfilet-Streifen, Schafskäse und Oliven auf mariniertem Blattsalat

15,20 €

Insalata di Octopus

lauwarmer Octopus auf Jungzwiebeln und Käferbohnen

19,30 €

Insalata di Scampi

mit gegrillten Scampi und Blattsalat

18,90 €

Insalata di Frutti di Mare

mit Muscheln, Scampi, Garnelen, Oktopus und Calamari

21,50 €

Polenta con Calamari

gebratene Polentaschnitten, Tomatenragout und Calamari

15,20 €

Caprese di Bufala

Büffelmozzarella mit Tomaten, Oliven, frischem Basilikum und Blattsalat

15,30 €

Cabrino Bianco

Ziegenkäse im Prosciuttomantel gebraten, mit Oliven und Rucola

18,00 €

Cocktail di Gamberi

mit Flußkrebsen und Avocado

17,50 €

Antipasto Misto

gegrillte italienische Vorspeise mit Avocado, Flusskrebsen, gebratenem Gemüse, Mozzarella, Artischocken und Prosciutto

16,40 €

Carpaccio di Manzo

vom Rinderfilet mit Parmesan und Rucola

16,40 €

Vitello Tonnato

Kalbsnussscheiben mit Thunfisch und Kaperncreme

16,40 €

Prosciutto San Daniele con Melone

Parmaschinken mit Melone

17,50 €

Suppen

Minestrone

mit frischem Saisongemüse

6,50 €

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe mit gehobeltem Parmesan

6,50 €

Zuppa di Pesce Cefalu

Meeresfrüchte in Tomaten-Fisch-Sud

17,50 €

Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomaten und Mozzarella zubereitet.

Pizza Margherita

mit frischem Basilikum

10,50 €

Pizza Funghi

mit Champignons

12,00 €

Pizza Siciliana

mit Kapern, Oliven und Sardellen

13,00 €

Pizza Tonno

mit Thunfisch und Zwiebeln

13,20 €

Pizza Cardinale

mit Schinken

13,20 €

Pizza Prosciutto e Funghi

mit Schinken und Champignons

13,70 €

Pizza Salame (mild)

13,20 €

Pizza Salame Milanese

mit pikanter Mailänder Salami

14,50 €

Pizza Hawaii

mit Schinken und Ananas

14,00 €

Pizza Spinaci

mit Blattspinat und Knoblauch

13,70 €

Pizza Quattro Stagione

mit Champignons, Schinken und Artischocken

14,50 €

Pizza Capricciosa

mit Champignons, Oliven, Artischocken, Schinken und Sardellen

14,50 €

Calzone

mit Oliven, Kapern, Sardellen und Salami

14,50 €

Pizza Quattro Formaggi

mit vier Käsesorten

15,90 €

Pizza Diavolo (scharf)

mit Schinken, Salami, Pfefferoni, Oliven und Champignons

15,20 €

Pizza Calabrese (scharf)

mit Salami, Pfefferoni und Oliven

15,20 €

Pizza Provenciale

mit Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni und Oliven

15,20 €

Pizza Bufalina

mit frischem Basilikum

15,70 €

Pizza al Capone

mit Schinken, pikanter Mailänder Salami, Speck und Zwiebeln

16,40 €

Pizza Frutti di Mare

mit Garnelen, norwegischem Lachs, Muscheln, Vongole und Scampi

20,50 €

Pizza San Daniele

kalt belegt mit Rohschinken, Grana Padano und Rucola

17,40 €

Pizza della Casa

kalt belegt mit Cherrytomaten, Bufala, Prosciutto San Daniele, Grana Padano und Rucola

19,90 €

Pizza Vegeteriana

mit Tomaten, Mozzarella, und Saisongemüse

13,40 €

Pizza Carpaccio

mit Tomaten, Carpaccio von Rinderfilets, Grana und Rucola

18,70 €

Pasta

Spaghetti con Aglio Olio e Peperoncini

mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten

13,90 €

Spaghetti alla Bolognese

mit Kalbfleischragout

14,50 €

Spaghetti con Cozze

mit Miesmuscheln, Peperoncini, Knoblauch und Weißwein-Olivenöl

21,50 €

Kalbsfleisch Lasagne

mit Kalbsfleischragout aus dem Pizzaofen

15,30 €

Lachs Lasagne

mit Lachsstreifen, Tiefseegarnelen und Blattspinat aus dem Pizzaofen

19,90 €

Ravioli ai Funghi Porcini (hausgemacht)

mit Steinpilzfüllung, brauner Butter und Parmesan

17,00 €

Taglioni al Pesto di Basilico

mit Basilikumpesto

13,90 €

Tagliolini con Gamberi e Rucola

Schmalband-Nudeln mit Tomatensauce, Garnelen und Rucola

19,30 €

Taglioni alla Pescatora

mit Meeresfrüchten, Tomaten und Weißwein-Knoblauch

20,30 €

Taglioni Neri

schwarze Bandnudeln mit Scampi, Calamari und Knoblauch

21,30 €

Penne al Prosciutto e Funghi

mit Rohschinken und Champignons in Oberscreme

15,60 €

Penne con Salmone e Gamberi

mit norwegischem Lachs, Stein-Garnelen und Limetten in Limonsauce

18,20 €

Orechiette con Salmino e Bufala

Hartweizengrieß-Pasta aus Apulien mit süditalienischer Salami, Büffelmozzarella, Oliven und Kapern

18,20 €

Penne ai Pollo

Mit Hühnerbrustfiletstreifen, Champions in Oberscreme

15,90 €

Specialita del Forno

Melanzane

mit Bolognesesauce gefüllt und Mozzarella im Pizzaofen überbacken

15,30 €

Zucchini

mit Ricotta, Schinken, Kräutern gefüllt und im Pizzaofen gebacken

16,40 €

Broccoli con Salmone

Broccoli mit norwegischem Lachs und Mozzarella überbacken

17,50 €

Pollo Ripieno

Junghuhnfilet mit Blattspinat und Gorgonzola gefüllt mit Pilzen und Kartoffeln

21,50 €

Salmone Ripieno

Lachsfilet mit Stein-Garnelen, Spinat gefüllt und im Pizzaofen gegart

24,80 €

Vari di Capesante e Scampi

Variation von Jakobsmuscheln und Riesengarnelen mit pikantem Chili-Öl, dazu gemischter Salat

27,90 €

Frutti di Mare al Forno

Jakobsmuscheln, Riesenscampi, Lachsfiletstreifen, Calamari und Miesmuscheln mit Julienne-Gemüse in Weißweinsud

28,00 €

Frutti di Mare al Coccio

gemischte Meeresfrüchte mit Tomaten, Weißwein, Knoblauch und Kräutern

28,00 €

Scampi Ultimo (6 Stück)

ausgelöste Riesengarnelen mit frischen Kräutern, Olivenöl und Knoblauch, dazu gemischter Salat

28,50 €

Fischgerichte

Dorade Royal

Goldbrasse im Ganzen gegrillt mit Mandelspinat

24,90 €

Branzino

Wolfsbarsch im Ganzen gegrillt mit Rosmarinkartoffeln

24,90 €

Filetto di Salmone alla griglia

norwegisches Lachsfilet gebraten, dazu gemischter Salat

22,50 €

Misto di pesce alla griglia

Riesenscampi, Calamari, norwegisches Lachsfilet, Branzino gegrillt, dazu gemischter Salat

30,70 €

Frutti di Mare - Meeresfrüchte

Gamberi cotti piccante (scharf)

im Pizzaofen gegarte Gamberi mit Kräuterbutter und Tomaten-Chilisauce

18,00 €

Spiendini di Scampi Capesante e Salmone

Scampi-Spießchen, Jakobsmuscheln und Lachs mit Mango-Chilicreme

21,70 €

Cozze Marinara

Miesmuscheln mit Tomaten-Weißwein-Knoblauchsauce

19,30 €

Cozze al Vino Bianco

Miesmuscheln mit Weißwein-Knoblauchsud und Julienne Gemüse

19,30 €

Calamari alla Griglia

Calamari mit Knoblauchsauce, dazu gemischter Salat

20,30 €

Calamari ripieni

mit Blattspinat, Schafskäse und Knoblauch gefüllte Calamari mit pikanter Tomatensauce

21,70 €

Calamari e Scampi arrosti

geröstete Calamari und Scampi mit Blattsalat

24,90 €

Polipo Croccante

knuspriger Oktopus mit gebratener Kartoffel und Rosmarinöl

21,20 €

Octopus alla griglia

Oktopus mit Tomatenragout und gemischtem Salat

24,90 €

Carne - Fleischgerichte

Pollo con Prosciutto Crudo

gebratenes Junghuhnfilet mit Prosciutto, Mozzarella, Tomaten und Salbei, dazu gemischter Salat

21,90 €

Agnello Sarde

gegrillte Lammkotelettes mit gehobeltem Parmesan und Salbei, dazu gemischter Salat

22,90 €

Saltimmbocca alla Romana

Schweinemedaillonschnitten mit Rohschinken und Mozzarella gebraten, dazu gemischer Salat

23,70 €

Bistecca all Arrabiata

Hüftsteak vom Rind Natur gegrillt mit Tomatenragout und Peperconcini, dazu Polenta

27,50 €

Filetto di Manzo alla Griglia-natural con Limone

Mittelstück vom Rinderfilet gegrillt, dazu gemischter Salat

33,90 €

Filetto di Manzo alla Griglia al Pepe

Mittelstück vom Rinderfilet gegrillt, mit Pfeffermelange, dazu gemischter Salat

33,90 €

Filetto di Manzo alla Griglia con Salsa di Gorgonzola

Mittelstück vom Rinderfilet gegrillt mit Gorgonzolacreme, dazu gemischter Salat

33,90 €

Beilagen

Rosmarinkartoffeln

4,90 €

Petersilienkartoffeln

4,90 €

Spinat

4,90 €

Knoblauchbrot

Pizzastangerl mit hausgemachtem Knoblauchpesto

3,90 €

Gemüse Beilage

gebratenes Gemüse

4,90 €

Reis Beilage

4,50 €

Nudel Beilage

4,50 €

Parmesan

2,00 €

Saucen

Ketchup

0,70 €

Mayonnaise

0,70 €

Sauce Tartare

0,70 €

Sauce Americaine

0,70 €

Chili-Öl

0,70 €

Sweet-Chilisauce

0,70 €

Dolci

Tiramisu

mit Früchten und Beeren

7,90 €

Bomboloni

Brandteigkrapfen mit Vanillecreme gefüllt und Schokolade überzogen

9,30 €

Panna Cotta

mit Früchten und Beeren

9,90 €

Bianco e Nero

weiße und dunkle Schokoladen-Mousse mit Früchten und Beeren

10,80 €

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola Regular - Can 330ml

3,00 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 6,06 €/l, 0,33l

Coca-Cola Regular - PET 1.500ml

5,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 2,67 €/l, 1,5l

Coca-Cola Zero - CAN 330ml

3,00 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 6,06 €/l, 0,33l

Fanta Orange - Can 330ml

3,00 €

6,06 €/l, 0,33l

Coca-Cola Zero - PET 1.500ml

5,50 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), 2,67 €/l, 1,5l

Sprite - PET 1.500ml

5,50 €

2,67 €/l, 1,5l

Pepsi Cola 0,33l

3,00 €

Enthält Koffein (10,5 mg/100 ml), 6,06 €/l, 0,33l

7Up 0,33l

3,00 €

6,06 €/l, 0,33l

Mineralwasser 1,5l

4,30 €

2,00 €/l, 1,5l

Apfelsaft 1,0l

5,50 €

4,00 €/l, 1,0l

Orangensaft 1,0l

5,50 €

4,00 €/l, 1,0l

Eistee Pfirsich 1,5l

5,50 €

2,67 €/l, 1,5l

Eistee Zitrone 1,5l

5,50 €

2,67 €/l, 1,5l

Alkoholische Getränke

Chardonnay 0,75l

Weißwein

14,90 €

12% vol, 16,00 €/l, 0,75l

Pinto Grigio 0,75l

Weißwein

14,90 €

12% vol, 16,00 €/l, 0,75l

Prosecco 0,75l

14,90 €

10,0% vol, 16,00 €/l, 0,75l

Montepulciao D'abruzzo 0,75l

Rotwein

14,90 €

11% vol, 16,00 €/l, 0,75l

Merlot 1,0l

Rotwein

15,90 €

11% vol, 16,00 €/l, 1,0l

Lambrusco 0,75l

Rotwein

14,90 €

12% vol, 16,00 €/l, 0,75l

Ottakringer 0,5l

3,90 €

5% vol, 5,00 €/l, 0,5l

Deine Bestellung € 0,00

Deine Bestellung

Deine Bestellung € 0,00

Kontakt

Ristorante Spumante

Info